南路边茶
  南路边茶属于什么茶?
  南路边茶属于黑茶类。

南路边茶
  南路边茶的产地
  南路边茶产于四川的邛崃、灌县、平武、崇庆、大邑、北川等地。

南路边茶产地
  南路边茶的品质特征
  南路边茶质感粗老,且含有部分茶梗,叶张卷折成条,色泽棕褐有如猪肝色,内质香气纯正,有老茶的香气,冲泡后汤色换红明亮,叶底棕褐粗老,滋味平和。
  南路边茶的采制工艺
  1、南路边茶的采摘标准:以较粗老的鲜枝叶为原料。
  2、南路边茶的制作工艺:杀青、初堆、初晒、初蒸、初踩、二堆、初拣、二晒、二蒸、二踩、三堆、复拣、三晒、筛分,三蒸、三踩、四堆、四晒。
  南路边茶的功效
  1、止渴;
  2、抗辐射;
  3、抗癌、防癌;
  4、助醒酒;
  5、促进消化、减肥;
  6、延缓衰老;
  7、降胆固醇。
  南路边茶的茶文化
  宋代以来历朝官府推行“茶马法”,明代(公元1371至1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”,后改为“批验茶引站”。清朝乾隆时代,规定雅安,天全、荣经等地所产边茶专销康藏,称“南路边茶”;灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称“西路边茶”。
  • 南路边茶属于什么茶?
  • 南路边茶的产地
  • 南路边茶的品质特征
  • 南路边茶的采制工艺
  • 南路边茶的功效
  • 南路边茶的茶文化
博评网