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猪价跌到谷底先兆早有如今反弹也是意料之中

点击: 时间:2018-04-12 12:12 作者:伊谢  来源:第一农经 

  清明过后的猪价可以用一句古诗来形容那就是“黄州好猪肉,价贱如泥土。”猪肉暴跌的不像样,甚至有人说养猪进入了全面亏损的状态,我国现在占据世界一半的猪肉消费,对猪肉的需求可见一般,但这上不去价格的猪肉倒是是为何?

  当猪肉再次进入“价贱”区间,养殖户们可没有提笔作诗的雅兴。数据显示,1月中下旬至今,我国活猪价格持续下降,当前跌幅已近三成,期间更是曾创下近10年来最大的单周跌幅。

  这一轮断崖式的“猪周期”,到底是市场触底的转折点,还是只是长期调整的起点呢?

  从7块到4块,仅仅过去一个春节,猪肉市场风向急转。黑龙江省肇东市金福生猪养殖场场长王金友细数不到两个月里的账目,心情沉重:“养猪难养猪难,投资几十万不见收入半分钱,只见猪粪堆成山。年前还是7块2,等正月初三突然掉到6块5,一天2毛、3毛地往下掉,3月25号掉到4块1。我从过年到现在卖了两批猪,赔了20万。成本6块5,我4块1卖的,卖800块钱,一头猪赔了300块。2015、2016年最好的时候,一头猪崽子25斤卖920元,现在一头220斤的猪才卖830元。”


猪肉

  据农业农村部监测,1月中下旬至今,活猪价格跌去27.1%。尤其春节假期后,猪价进入快速下跌通道。其中,2月份第4周活猪价格比前一周下跌6%,创近10年来最大单周跌幅。3月份最后一周,全国活猪价格为每公斤11.2元,同比下降31.9%。

  农业农村部畜牧业司监测分析处处长辛国昌介绍,按当前价格水平测算,养殖场户每出栏一头商品肥猪亏损200元左右。从供给方面看,当前生产效率提高,母猪存栏下降,猪肉产量略有增加。从需求方面看,2017年零售市场猪肉消费需求同比下降1%左右。预计今年消费需求有一点萎缩。综合判断,今年市场供需比去年要宽松。

  安徽阜阳的养殖户丁健从业已近10年,几个月来的猪价下跌被他形容为“断崖式”。他坦言,年后猪价的持续走低在他经验之外。最近一段时间一直是断崖式下跌,今年大概要赔十几万。现在猪价越来越便宜,但是猪料,像豆粕、玉米和麦麸子等各种饲料价格一直在往上涨。

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